餐饮
躲不掉，也赔不起。
豪掷5000万请客吃席，能解老乡鸡的上市焦虑吗？
从夫妻档小店走向连锁化，卷饼们都在“卷”些啥？
做自己擅长的事，少挑战。
对快餐行业来说，老乡鸡的“土味营销”意味着什么？
产品战略就是餐饮元战略。在餐饮业，食物是产品、也是信息，以食物为元始的饮食价值创造，就是餐饮元战略的起始。
什么是新中式？其内涵和本质又是什么？
穷鬼套餐面对的不是穷鬼，是一种品牌发展的高级手段，
企业在未来几十年里要打造出属于自己的独一无二，把自己凝聚成一个更小的焦点，这个焦点就叫“定位”。
创业者为何总为万店疯狂？
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