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餐饮
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价

对于返乡的年轻人而言,这些不涨价的小吃,不仅仅在于价格实惠,更在于这些他们引以为傲的美食,就是他们对家乡的眷恋,历久弥新。

3倍工资难招服务员,火爆春节档餐厅现“用工荒”

这个春节,餐饮人注定还要面对不少挑战。

呷哺呷哺二股东清仓减持“退场”  贺光启背离初心陷亏损,8年半关店471家

呷哺呷哺预计2022年新开门店数量将会有156家,但在上半年财报公告中,预测开店数量只有100家左右,减少约36%。

消费复苏,“速冻大王”苦练做菜内功

预制菜江湖,鹿死谁手,远未可知。

走向沉寂,靠加盟续命,2022餐饮加盟大事件盘点

2022年,餐饮加盟市场异常热闹。

全球最大的三明治连锁巨头,为何在中国市场不吃香?

又被传“卖身”,赛百味Subway要扛不住了?

2023年,预制菜还会爆火吗?

火“烧”得太旺时,最需要“冷静”。

把加盟玩到极致,全球门店37000家店的赛百味再传出售

在中国餐饮企业纷纷开展加盟和下沉策略的当下,有些“错误”一定不能犯。