对海底捞失去信心的,不是消费者。
火锅江湖的未来?
“啄木鸟计划”属于短期应对之策,海底捞要想真正实现长足发展,需要经营好主品牌。
笼罩在海底捞头顶的那层神秘的理想主义色彩正飘然而去。
尽管去年跑赢了大盘,但从核心指标翻台率来看,海底捞离重返昔日高峰仍有一段路程。
一年亏41.6亿,相当于前三年的盈利总和。
海底捞的服务传奇正在缓慢落幕。
回不到过去,但必须找到未来。
曾“万物皆可海底捞”,如今捞不动了?
史上最强服务员的传奇。