“餐+饮”是个提升销量的好思路?
螳螂捕蝉,黄雀在后。
景类餐厅/造景餐饮的核心在于“景”,在大竞争环境下,通过让餐厅自成一景,以实现独特的消费必要性。
竞争会把人逼入绝境,合作才能绝处逢生。
兰因絮果,大娘水饺的败落,并非无迹可循。
老乡鸡看似平稳度过了企业的新老交替期,但束小龙想要带领老乡鸡冲击资本市场并非易事。
从贤合庄的法律架构看,陈赫并非实际运营者。
这只飞出安徽的“老母鸡”距离“中式快餐第一股”还有多远?
凭一碗“肥西鸡汤”能担得起“中式快餐第一股”的名号吗?
习惯了赚快钱后,这些明星餐饮店还能沉下心来踏踏实实做餐饮么?