经历过2020年危机的海底捞,面临2022年的“倒春寒”,选择换种姿态活下去。拓展业务、按需供应、保本经营等一系列运营策略,无不体现出海底捞在线下门店关闭时的满满“求生欲”。
工作是否开心?这一问题取决于企业与员工之间的关系。
我国餐饮供应链效率较低,有较大进步空间。
离上市只有一步之遥的杨国福麻辣烫,能交出一份合格的答卷吗?
多省市纷纷发放消费券刺激餐饮消费……
流量至上的探店博主,似乎正悄悄从商家引流的“良方”变成人人喊打的“毒药”。
靠翻台率反正是没戏了。
面对着外界压力与内心焦虑,人们仍然在力所能及范围内把生活过出一些美感与情趣。
小城餐饮既带给人惊喜,又似乎是另一个餐饮的世界。
海鲜价格暴涨催生“人造海鲜”,这些公司已提前布局。