谁在鲜切牛肉自助火锅兴起的这股大潮中站到了风口浪尖?又会是谁在潮水退去之后依然挺立?
接下来,米村拌饭能继续一路高举高打吗?
再便宜也能赚到钱。
小店虽好,创业需谨慎
餐饮业收入增速和企业个体经营情况出现明显分化。中高端餐饮进行下行周期,性价比大众消费快速增长,餐饮供给价格带整体下移。
进击的湘菜。
餐饮企业推出子品牌,寄希望于第二增长曲线的愿望阶段性落空。
中式炸鸡正在加速开店。
过剩的供给,高企的房租和人力成本,共同导致了餐饮行业的艰难境遇。
“退烧”之后,好坏才真的各凭本事。