餐饮
破除自我执念的能力变得越来越重要了。
“以前北京、上海是宇宙中心，现在成都是天选餐饮之城”
门店营业额腰斩，182亩虾田仅赚1800元。
烧鸟走向地摊后，价格依然高高在上。背后的食材成本如何？
在电商直播行业的发展与餐饮企业寻找业务增量的驱动下，直播成为餐饮业的一大亮点。为了让大家更直观感知餐饮直播的发展现状，近日，红餐产业研究院发布了《餐饮直播研究报告2024》。
年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”，究竟是昙花一现的短命网红，还是一门可复制的好生意？
“一年的生活费，还不够一个暑假的升学宴。”
东南亚电商开始从“烧钱”走向了“赚钱”。
当自助披上“性价比”的外衣，平价能否创造奇迹？
价格战越打越烈，客单价不断下降，总利润越来越低，餐饮人该怎么办呢？
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