消费者不必过分惶恐。
“阿斯巴甜风波”在这个旺季对相关产品的销售造成了不利影响,但同时利好更好甜味剂的追求与升级迭代。
人工代糖和天然代糖的占比或将发生变化。
无糖饮料赛道越发拥挤。
要么完全忽视风险,要么过于重视风险,没有中间地带。
打破社会对一杯奶茶的刻板印象,还需要行业人一同努力。
随着元气森林等品牌将更安全的赤藓糖醇作为主要甜味剂,并且不添加防腐剂,饮料行业“卷配方”的时代到来。
又想要甜,又想要健康,二者可以兼得吗?
阿斯巴甜苦了谁?
无论如何,我们对于社会的理解投射到了食物上。