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在“哑火”近一年后，新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资，资本图什么？

抓住客户、产品、员工三个关键。

老字号餐饮发展出圈的关键。

大环境向好，百胜中国能否在“行业春天”将2022年“失去的利润”赚回来？

半年回本，三年买房，夫妻餐饮店的“爽文”还在继续？

成为新晋网红品牌的塔斯汀，也面临经营隐忧。

新茶饮发展进入了新的阶段。

2023开年第一炮，精准指向下沉市场。

2022年，百胜中国的全年净利润为4.42 亿美元，较去年同期的 9.90 亿美元下降55%。

餐饮业内并购现象将愈演愈烈。