餐饮
“火锅料理师”正式成为国家认可的新工种，预示着国家为1000万火锅从业者正名。
真能1+1大于2吗？
到底怎样才能相对“安全”地实现经营差异化，避免同质化竞争的同时又能不被种种市场风险所吞噬？
烤鱼预制菜要迎来爆发了吗？
为什么餐饮品牌们这么热衷于把自己打扮得“土味十足”？
去年“融资机器”，今年“打入冷宫”。
如果消费企业的创新不能带来商业模式的改变，那就不是好的创新。
巨头瞄准餐饮SaaS，“殊途”能“同归”吗？
以微知著，从杨国福到蜜雪冰城，中国加盟商模式真的是一门好生意吗？
在加盟品牌，开出门店后，还只是刚刚开始。
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