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餐饮
“疫”外关店,百胜中国寻求破局

东方既白的失败,或许不是偶然。

东方既白永久关停?巨头百胜为啥也会败走中餐?

为啥百胜中国做中餐总是不行。

你和B站,只隔着一个烤串

IP授权餐饮,有流量就够了吗?

餐饮门店、品牌、行业的根本是品类?探讨品类背后的发展逻辑

只要利于品类本身、利于品牌本身、再利于消费者,那么无论后来者、市场做什么改变,其实都是应该被支持的。

让加盟商资金、智力、资源都为品牌所用,加盟设计需双向赋能

超越管控关系,真正的利益共同体才是加盟模式最终出路。

酸菜鱼米饭麻辣烫化可能是个新趋势,但并非加入就完事了

对于酸菜鱼米饭的麻辣烫化,这样的融合真的将路走宽了么?

新餐饮战事:海底捞回撤,资本围城

消费降温、餐饮遇冷之论断声量日高,事实果真如此么?

近五万亿的餐饮大市场,这4个趋势越来越明显

提前洞察行业发展潜藏的机遇。

百胜中国做不好中餐?

肯德基的兄弟也不行。